Iper La grande i, catena di supermercati del Gruppo Finiper Canova, presenta Mestieri in Crescita: formazione in aula e sul campo nella GDO pensata per trasmettere alle nuove generazioni le competenze dei mestieri della tradizione.
Il progetto Mestieri in Crescita mira a formare giovani, anche senza esperienza pregressa, in settori chiave dei reparti freschi tradizionali come macelleria, pasticceria, pescheria, panetteria, pizzeria, gastronomia, salumi e formaggi, ristorazione, cucina e somministrazione. Un elemento distintivo è l’assunzione diretta con l’azienda dal primo giorno della formazione per offrire l’opportunità concreta di entrare nel mondo del lavoro. Inoltre, al termine del percorso formativo, ai partecipanti potrà essere offerto un consolidamento della posizione lavorativa, per avviare una carriera stabile e duratura all’interno dell’Iper.
Perché valorizzare i mestieri della tradizione
Iper si è fatta promotrice della valorizzazione dei mestieri tradizionali, mettendo al centro della sua missione professioni preziose della nostra cultura e promuovendole come patrimonio culturale da trasmettere alle nuove generazioni.
Il percorso formativo, della durata di 12 mesi, alterna momenti di formazione teorica presso la Scuola dei Mestieri di Iper La grande i a sessioni pratiche nei punti vendita. Ogni fase è studiata per offrire una visione globale del mestiere, garantendo un’esperienza formativa che copre tutti gli aspetti operativi e professionali richiesti dal settore.
Dalla teoria alla pratica all’interno di Iper
Punto di forza del progetto “Mestieri in Crescita” è la formazione interna, curata da docenti e formatori interni all’insegna Iper La grande i, con la partecipazione di partner che mettono a disposizione il know-how. La Scuola dei Mestieri di Iper La grande i è il fulcro del percorso didattico. Una vera e propria accademia che fornisce le conoscenze teoriche e pratiche necessarie per avviare una carriera nei reparti dei freschi. Durante ogni fase del programma, il partecipante è anche affiancato da un tutor esperto. Una risorsa fondamentale che offre ai futuri professionisti consigli pratici per lo sviluppo delle competenze e per acquisire la sicurezza necessaria per affrontare le sfide lavorative.
Il progetto Mestieri in Crescita ha già visto l’avvio dei corsi di macelleria e pasticceria, partiti rispettivamente a giugno e ottobre 2024. A novembre prende il via la 2° edizione del corso di macelleria e nei prossimi mesi l’offerta formativa si amplierà con nuovi percorsi dedicati ad altri reparti dei freschi tradizionali.
Per ulteriori dettagli su programma e modalità di partecipazione ai prossimi corsi: www.iper.it/lavora-con-noi/mestieri-in-crescita
